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[美食分享] 【原创首发】冬至快乐 [1P]

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发表于 2024-12-21 23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
 楼主| 发表于 2024-12-21 23:58 | 显示全部楼层
晚安
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发表于 2024-12-22 08:32 | 显示全部楼层
饺子和 馄饨啊
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发表于 2024-12-22 08:33 | 显示全部楼层
馄饨的包法不太一样啊
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 楼主| 发表于 2024-12-22 10:15 | 显示全部楼层

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dcx800 2024-12-23 10:11
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自己包的啊
 楼主| 发表于 2024-12-22 10:16 | 显示全部楼层
dcx800 发表于 2024-12-22 08:33
馄饨的包法不太一样啊

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dcx800 2024-12-23 10:12
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这个饺子包得好看的啊
 楼主| 发表于 2024-12-22 16:59 | 显示全部楼层
文化中国行·冬至|慢品人间烟火气,且待春风破晓来

2024年12月21日 11:14 新浪新闻综合

  来源:南方日报
  转眼冬已过半,一岁将满
  今天我们迎来冬至节气
  《月令七十二候集解》记载:
  “十一月中,终藏之气,至此而极也。 ”
  我国各地气候都进入最寒冷的阶段
  一缕缕烟火气
  在冬日里变得更加清晰浓郁

                               
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小朋友戴上可爱的帽子既时髦又保暖。

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 楼主| 发表于 2024-12-22 16:59 | 显示全部楼层
  南圆北饺,一锅尽端
  吃出团圆的味道
  冬至不仅是最早被确立的节气
  也曾经是最隆重的节日
  故有“冬至大如年”之说

                               
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春节将至,东莞市石龙镇,中山西路春联挂满商铺,年味渐浓。 南方拍客 幽鸣 摄

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 楼主| 发表于 2024-12-22 16:59 | 显示全部楼层
  这一天,南北餐桌上的主角
  是寓意美满的汤圆和饺子
  中山过冬至有吃“水榄”的习俗
  是一种用菊花肉、莲蓉
  或者绿豆沙作馅料的糯米汤圆
  吃起来有淡淡的菊花香

                               
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 水榄。图/中山发布


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 楼主| 发表于 2024-12-22 17:00 | 显示全部楼层
  北方人则相信
  “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”
  每次包饺子都是家里的一次仪式
  需要全家齐上阵,揉面、擀皮儿、拌馅
  一顿饺子里揉进了浓浓的情意

                               
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