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箩那耳朵 发表于 2023-8-1 00:43 还是200几年那会儿
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清风八咏楼
夜风 发表于 2023-8-1 10:03 我现在买鸡,鸡头和鸡脖子都不要,以前小时候是喜欢吃。
箩那耳朵 发表于 2023-8-1 10:05 用来煲汤不错
夜风 发表于 2023-8-1 10:07 这个倒没试过。
箩那耳朵 发表于 2023-8-1 10:47 也可以成为做上汤的底料
夜风 发表于 2023-8-1 12:29 我们那儿炖汤的话,整只是留着的。
箩那耳朵 发表于 2023-8-1 13:49 豪
夜风 发表于 2023-8-1 20:34 以前宴会都是整只的,比如霸王别姬,甲鱼和整鸡一块炖汤。
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箩那耳朵 发表于 2023-8-2 00:13 前天我吃了一次“桑拿鸡”
夜风 发表于 2023-8-2 19:54 有鸡肠?我有个顺德的同事,杀鸡也是把鸡肠留着的。 买了个铜盘,就蒸过一两次鸡。 ...
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